A empresa
A família Veras iniciou suas atividades no seguimento de restaurantes empresariais a partir do final da década de 70, fornecendo alimentação para importantes empresas da área de construção civil. Obras como a construção do Banco Central no Rio de Janeiro e do Morumbi Shopping em São Paulo, deram o ponta pé inicial para que se projetasse esta história de dedicação e sucesso.
A partir de 1995, um dos integrantes da família Veras acreditando no potencial de uma região tão promissora como a região sul do país, fundou a ALV Restaurante Empresarial, iniciando suas atividades fornecendo alimentação para os funcionários da Hochief do Brasil, na construção do Shopping Iguatemi de Caxias do Sul. A partir daí a ALV Restaurante Empresarial começou a traçar sua trajetória, participando de vários empreendimentos na região metropolitana de Porto Alegre, Serra Gaúcha e interior do estado, sempre firmando uma política de parceria, onde o trabalhador é sempre tratado com distinção e seriedade.
A qualidade dos produtos e serviços e as relações humanas sempre foram destaques em nossa empresa.
Estrutura:
A ALV Refeições conta com uma Cozinha industrial montada em um prédio próprio, com equipamentos de ultima geração, estamos preparados para atender em média 3000 refeições/dia.
Equipe:
A qualidade no preparo dos alimentos e a excelência no atendimento ao cliente são frutos do excelente trabalho prestado pela equipe ALV Refeições. Uma proximidade da direção junto a equipe e treinamentos constantes fazem com que nossa equipe se mantenha sempre motivada.
Missão
Buscar incessantemente a satisfação dos nossos clientes, colaboradores e fornecedores, trabalhando com excelência em todos as setores da empresa, contribuindo com crescimento sustentável.
Visão
Tornar-se uma empresa conhecida no ramo de alimentação para empresas, por sua qualidade na prestação do serviço e excelência no atendimento.
Valores
• Excelência no atendimento;
• Compromisso com o valor humano;
• Ética;
• Desenvolvimento sustentável;
• Compromisso com a segurança do trabalho e alimentar.
Responsabilidade ambiental
Além da preocupação com a preservação do meio ambiente, a ALV Resturante Empresarial está comprometida em buscar a melhoria contínua e atender a todos os requisitos legais e normas aplicadas a sua atividade. Este compromisso sustenta-se através da Política de Responsabilidade Ambiental. Confira abaixo a descrição de algumas politicas.
- Reciclagem de produtos descartados
Em trabalho conjunto com o cliente, todo plástico, papel e papelão gerado nas operações são separados em conteiners e retirados para reciclagem - Separação de descartáveis utilizados pelos comensais
Materiais plásticos como copos, embalagens de talheres, papéis de guardanapos, palitos e outros são separados em todas as unidades da ALV. - Reciclagem de óleo descartado nas cozinhas
Todo óleo utilizado para fritura nas unidades é recolhido por empresas cadastradas junto a órgãos competentes e licenciadas junto a FEPAM, para evitar que tal componente entre em contato com o solo e a água e contamine os efluentes. - Coleta do lixo orgânico
Toda sobra de material orgânico das unidades é recolhida por uma empresa licenciada junto à Secretaria Municipal do Meio Ambiente.
Responsabilidade Social
“A ALV Refeições se preocupa em apoiar trabalhos junto a associações beneficentes, onde se busca apoiar integrantes da comunidade local menos favorecidos”.
